Recipe ea k'habeche e tšoeu e khethiloeng, e petsoha ka mokhoa o makatsang meno

Pickled hop e loketse lisalate haholoanyane. Oho, o ka se phehe sopho ea k'habeche kapa hodgepodge le eona, joalo ka sauerkraut. Empa bakeng sa seneke se nang le khalase ea "e tšoeu e nyane" e tšetsoeng linoko, khabeche e nyane hanyane le e nang le lero - ke eona. 

Re fana ka risepe ea ho pheha, eo sephetho sa eona e leng lero le sa tloaelehang le k'habeche e khabisang ka mokhoa o makatsang meno.

Pickled hop - risepe

Seo u se hlokang:

• 2,5 kg ea k'habeche e tšoeu e lero;
• Lihoete tse kholo tsa 2 tse monate;

Bakeng sa marinade:

• litara e le 1 ea metsi a nooang;
• 1 hlooho e bohareng ea konofolo;
• tafole e 5. mashano. oli ea limela;
• 110 ml ea asene ea apole cider;
• Tafole e 2. mashano. hodimo le letswai le leholo;
• 90 dikgerama tsa tsoekere.

Ho pheha k'habeche e khethiloeng

1. Khaola k'habeche ka sesepa se khethehileng kapa thipa e kholo, empa tšesaane. Kenya sekotlolo, eketsa manonyeletso a letsoai 'me u hopole ka menoana ea hau metsotso e mashome a mabeli (habobebe) ho tlohela k'habeche e lokolle lero.

2. Ebola lihoete ebe u li seha ka grater e mahoashe. Fetisetsa k'habeche, kopanya hantle le marinade.

3. Ebola hlooho eohle ea konofolo pele. Khaola - ka thipa, ha ho hlokahale hore u phunyeletse ka har'a khatiso. Metsi a futhumetseng a nang le tsoekere ho pheha, eketsa letsoai, tsosa.

4. Tlosa ho boapeelo, ha u ntse u hlohlelletsa oli, apole cider asene, eketsa konofolo - 'me hang-hang u tšollele k'habeche. Kopanya ka botlalo le spatula e hloekileng ea lehong.

5. Tobetsa k'habeche ea marine ka poleiti kapa sekwahelo se senyenyane ho feta sekotlolo. Tlohela appetizer ka foromo ena letsatsi le le leng ka kichineng.

6. Letsatsing le hlahlamang, beha k'habeche e khethiloeng ka har'a linkho tsa khalase ebe o e kenya ka sehatsetsing tlasa lids tsa nylon.

7. Ho tloha k'habeche e joalo e khethiloeng, o ka etsa, ka mohlala, salate e monate ea crispy e nang le eiee le litlama.

Takatso ea Bon!

Tlhahiso ea risepe: ho fapana le konofolo e khethiloeng, o ka eketsa motso o halikiloeng oa khabeche, o tla eketsa pungency le piquancy.

Eketsa ka tlhaloso

Aterese ea hau ea lengolo-tsoibila e ke ke ea phatlalatsoa. masimo a hlokahala a tšoauoa *