Khetla ea Eggplant - Stuffed

Ho litlolo tsohle tsa li-eggplant tse ka makeneng, ke rata ena haholo. "Likepe" tse khabisitsoeng tse tlatsitsoeng ka monko o monate le o monko o monate, li lula li atleha tafoleng.

Для многих хозяек такой рецепт баклажанов окажется знакомым. Но есть в нем одно маленькое личное дополнение – к традиционной зелени (сельдерею, петрушке и укропу) я обязательно добавляю немного свежей menta. Баклажаны приобретают особенный вкус!

Ho hlokahala eng ho 1 l:

  • 1 kg ea li-eggplant tse matla;
  • sehlopha se seholo sa parsley le dill;
  • makhasi a seng makae a celery;
  • маленький пучок (4-5 веточек) свежей menta;
  • Lihlooho tsa 2 tsa konofolo ea lehlabula-ea hoetla;
  • 3-4 pepere e chesang ea pepere;
  • Art ea 4. l letsoai;
  • 1 стак. asene;
  • bakeng sa brine 3 Art. l letsoai ho 1000 ml ea metsi.

Приготовление маринованых баклажанов — рецепт

1. Arola kutu ea sejalo, khaola le "liketsoana", tlosa peo.

2. Potlana ka sekotlolo, koaela 4 Art. supu tsa letsoai le tlas'a khatello li boloka lihora tsa 2-3.

3. Далее по рецепту баклажанов — обмой в холодной воде и залей горячим рассолом (3 ст.л. поваренной соли на литр воды). Дождись, как овощи начнут кипеть, и отсчитай 3 минуты. Слей плоды в дуршлаг, снова положи под гнет – уже на 6 часов.

4. Lokisetsa lisebelisoa tse ling ka nako eo semela se bolokiloeng: ho peista konofolo le chillies, chop. Khaola meroho kaofela khabeloa, le uena. Tšela asene mme o tlohele le lihora tsa 6.

5. Tlatsa li-eggplant ka nama e halikiloeng, e behe ka har'a linkho tse se nang thuso haholoanyane, tšela marinade e setseng ho tloha holimo - tiisa ka thata lieta ka mochini. Ho thabela takatso ea mariha!

Закуска «Баклажаны как грибы»

Очень вкусные маринованные баклажаны — рецепт с видео

Баклажаны по корейски — рецепт

Loading ...

Eketsa ka tlhaloso

e-mail ea hao ke ke ho phatlalatswa. masimo a hlokahala a tšoauoa *