Okroshka e monate ka nama ea khomo le e apereng monko

Ha u leke ho leka 'me u phehile khroshka e joalo. Risepe e khahlisang e tla kenyelletsa tse fapaneng ho lijong tsa lehlabula.

Sejana se monate ebile sea khotsofatsa, ebile se natefeloa ka kvass e chilled ka linoko tse tlotsitsoeng, se hlasimolla hantle.

Recipe ea khomo ea nama ea khomo ea khomo ea likhomo

Lihlahisoa tse mabapi le likarolo tsa 4 tsa okroshka:

  • 150 grama ea khomo e tala;
  • 1 l kvass ea okroshka, savory;
  • Mahe a 3;
  • Litapole tsa 3, tse nyane;
  • Li-radash tsa 6;
  • Cucon ea 2-3 e ncha kapa e halikiloeng hanyane;
  • halofo ea eiee ea eiee e tala;
  • 40 ml sauce ea soy;
  • 1 st. l. asene ea veine;
  • Dijon mosetja ho latsoa;
  • halofo ea bongata ba cilantro le dill;
  • letsoai, motsoako oa pelepele le oli ea meroho.

Joang ho pheha nama ea khomo okroshka

1. Litapole, o ka peel kapa che, takatso ea hau. Empa hlatsoa le ho khabisa, haeba u batla, ka junifomo. Ebe li-tubers li theohe hantle, li ntan'o li ebola ebe li li silakanya - joalo ka "okroshka" ea setso. Hlohlelletsa ka khaba oli ea meroho le pelepele tsa fatše.

2. Khaola nama ea khomo hore e be metenya le e sootho ka khaba ea oli ho fihlela hamonate, nako ea ho latsoa ka linoko.

3. Ho ea ka risepe, okroshka ka nama ea khomo - mahe a phehiloeng ka thata ho fihlela nama e phola. Tšela metsi a leqhoa 'me u a hloekise ha a pholile. Ebe u oela ho li-cubes, joalo ka litapole. Hlatsoa meroho, likomkomere le li-radish. Khaola meroho ka li-bar kapa li-cubes ebe u khaola meroho kaofela hantle.

4. Ho tlatsa hape, tšela kvass ka har'a jug, eketsa moo asene ea veine, mosetareta le soya. Hlohlelletsa letsoai. Beha jug e tlatsitsoe hore e pholile.

5. Ho sebeletsa okroshka, nka lipoleiti tse tebileng, beha meroho e tsoakiloeng, e halikiloeng ebe joale lehe le nama ea khomo. Tšela ka seaparo se monko o monate le se setšehali seo u se folile. Tšela e ngoe le e 'ngoe ea li-okroshka ka seatla se bulehileng le meroho.

Bon takatso!

Nama ea Okroshka - Recipe 1861 ea selemo

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